Коктейль “Heidi Plum”

admin

(перевод)


В январе 2014 года в преддверии Лондонской Недели моды сеть лондонских баров Drake & Morgan создала серию коктейлей, названных в честь некоторых самых известных супермоделей мира. В эту серию вошли коктейли “Negroni Campbell”, “Heidi Plum” и “Berry Hall”.
Здесь приводится рецепт коктейля “Heidi Plum” на основе гераниевого джина (http://www.pelargonium.ru/node/4186).
Компоненты:
• 40 мл гераниевого джина (Geranium Gin);
• 12.5 мл мараскина (Maraschino);
• 3 капли сливового биттера (plum bitters);
• 12,5 мл свежевыжатого лимонного сока (fresh lemon);
• 12.5 мл сахарного сиропа (sugar);
• 1 слива (plum).
Способ приготовления:
Встряхните все компоненты в шейкере. Положите в стакан сливу, которая замораживалась в морозильнике в течение нескольких часов. Процедите содержимое шейкера в стакан по сливе.

Класс!