Гераниевый рождественский пунш (Geranium Christmas Punch)

admin

Hammer & Son (перевод)


Напиток на основе гераниевого джина (http://www.pelargonium.ru/node/4186)
Компоненты:

• 1 бутылка гераниевого джина (Geranium Gin), настоянного на свежих сладких абрикосах (freesh sweet apricots);
•1 бутылка сухого белого вина (dry white wine), настоянного на лимонной цедре (lemon peel);
•1 бутылка сладкого белого вермута (sweet white vermouth), настоянного на корице (cinnamon) и звездчатом анисе (star anis);
•10 дэш апельсинового биттера (orange bitters), 1 дэш = 0,5 мл, т.е. объем, который вытекает из бутылки шпритцера в результате одного приема.
Способ приготовления:
Смешайте компоненты, нагрейте до кипения, снимите с огня, подожгите и погасите огонь через 10 секунд.
Украсьте кружочками свежих апельсинов.

Класс!