Коктейль “Diamond Fizz”

admin

Tranberg Christensen (перевод)


Классический напиток на основе гераниевого джина (http://www.pelargonium.ru/node/4186)
Компоненты:
• 40 мл гераниевого джина (Geranium Gin);
• 50 мл шампанского Пайпер Хайдсик (Piper Heidsieck Champagne);
• 20 мл свежего лимонного сока (Frisk citronsaft) (можно покупного);
• Сахарная пудра (Flormelis) по вкусу (примерно 1 столовая ложка);
• 8-10 больших кубиков льда (isterninger).
Способ приготовления:
Заполните стакан для виски (Whiskey glass 370 мл) кубиками льда, затем влейте джин, лимонный сок и всыпьте сахарную пудру. Хорошо перемешайте напиток коктейльной ложкой. Сверху добавьте шампанское Пайпер Хайдсик.
Украсьте цедрой лимона, закрученной в спираль (citronspiral) и подавайте с трубочкой.

Класс!