Гераниевый физ (Geranium Fizz)

admin

(перевод)


Компоненты на 2 порции:
• 4-5 больших свежих листьев душистой герани (sweet-scented geranium), крупно нарезанных;
• ½ - 1 столовая ложка сахара (sugar);
• Сок половины лимона (lemon);
• 30 мл Лилле (Lillet - французский аперитив из сортов белых и красных вин и цитрусовых ликёров);
• 60 мл джина (Gin);
• Шампанское;
• Лимонная цедра и маленький лист душистой герани для украшения.
Способ приготовления:
Смешайте в шейкере листья герани, сахар и лимонный сок. Если вы любите менее сладкие напитки, используйте только 1/2 столовых ложки сахара.
Добавьте Лилле, джин, горстку льда и встряхните.
Процедите в два бокала для шампанского, оставляя приблизительно полтора дюйма до верха бокалов.
Долейте в бокалы шампанское.
Украсьте лимонной цедрой и мелкими листьями душистой герани.

Класс!