Коктейль “Викторианский” (The Victorian)

admin

Scott Diaz (перевод)


Коктейль на основе ликера розовой герани и игристого вина
Компоненты:
• 3/4 унции ликера розовой герани (broVo +RG Rose Geranium Liqueur);
• 1/2 унции лимонного сока (Lemon juice);
• 1/2 унции сахарного сиропа (Simple syrup);
• 2 дэш грейпфрутового биттера (grapefruit bitters);
• 4 унции игристого вина Глория Феррер (Gloria Ferrer Brut sparkling wine).
1 дэш = 0,5 мл, т.е. объем, который вытекает из бутылки шпритцера в результате одного приема.

Способ приготовления:
Объедините ликер розовой герани, лимонный сок, сахарный сироп и грейпфрутовый биттер в шейкере со льдом. Встряхните и процедите в бокал для шампанского “Флейта” {Flute). Сверху долейте игристое вино и украсьте твистом из лимонной цедры.

Класс!