Чай с ароматом душистой герани

admin

(перевод)


Шведская кухня
В осеннюю пору, когда дни становятся прохладными, особенно вкусен горячий чай, заваренный с листьями душистых гераней. Его приятный аромат поплывет по всей квартире. Используйте для чая листья душистых гераней с разными ароматами.

Компоненты на 1 порцию:
• 1 пакетик чая или 1 чайная ложка чая россыпью;
• 2 листа душистой пеларгонии с ароматом мяты;

• мед или сахар (по желанию).

Способ приготовления:

Вскипятите воду и дайте ей остыть до 95°С.
В чашку положите листья душистой герани и чай, залейте вскипяченной водой и оставьте настаиваться в течение приблизительно 2-3 минут.
При желании, приправьте медом или сахаром.