Davy Dabney (перевод)

Компоненты:
• 6 чашек смеси из цветов и трав, высушенных летом;
• 4 столовых ложки (с горкой) измельченного фиалкового корня (orris root) или корня аира (calamus root);
• 8 капель эфирного масла розовой герани (rose geranium essential oil);
• 8 капель эфирного масла бергамота (bergamot essential oil);
• 5 капель эфирного масла жимолости (honeysuckle essential oil).
Указания:
Для создания попурри достаточно взять листья мяты (mint), душистой герани (scented geranium), лимонной вербены (lemon verbena), мелиссы лимонной (lemon balm) и лепестки роз (rose).
Поместите 4 столовых ложки нарезанного фиалкового корня или расколотого аирного корня в большой стеклянный контейнер.
Добавьте эфирные масла, размешайте, плотно закройте крышкой и оставьте для созревания попурри в течение одной недели.
Добавьте растительные компоненты, размешайте, закройте контейнер и оставьте для созревания еще на 4-6 недель, иногда помешивая.
Если вы хотите получить более сладкий аромат, добавьте к попурри несколько капель эфирного масла жасмина, розы или илаг-иланга. Если аромат слишком мягкий для вашего вкуса, добавьте резкость разломанными палочками корицы, измельченным душистым перцем или гвоздикой, листьями пачули или цветами лаванды. Для получения более густого аромата используйте высушенный ясменник душистый (sweet woodruff), нарезанный ванильный стручок (vanilla bean), разломанный боб тонка (tonka bean) или нарезанную зубровку душистую (vanilla grass).