(перевод)

Компоненты:
• 1 1/2 oz текилы Патрон Репосадо (Patrón Reposado);
• 2 ягоды ежевики (blackberry);
• 3/4 унции чая Бутоны роз (двойной крепости) (rose bud tea - double strength);
• 1/2 унции свежего лимонного сока (fresh lemon juice);
• 3/4 унции местного меда (local honey);
• 1-2 унции игристого вина (sparkling wine);
• лист розовой душистой герани (rose geranium leaf).
Способ приготовления:
Разомните мадлером ягоды ежевики в шейкере, затем добавьте все ингредиенты, кроме игристого вина и листа розовой душистой герани.
Добавьте в шейкер лед и хорошо взболтайте.
Процедите в охлажденный бокал, затем добавьте игристое вино.
Для ароматизации коктейля осторожно сожмите лист розовой душистой герани в ладонях, чтобы выпустить аромат, затем положите его в бокал.